¿Te encanta el chocolate? ¿Buscas una tarta deliciosa y fácil de hacer? Descubre cómo preparar nuestra irresistible tarta de chocolate en casa con esta receta paso a paso. ¡Conseguirás una tarta perfecta y llena de sabor! Sorprende a tu familia y amigos con este postre que nunca falla.
INGREDIENTES:
200g de chocolate negro
200g de mantequilla sin sal
200g de azúcar moreno
4 huevos
100g de harina
1 cucharada de levadura en polvo
1 pizca de sal
Nata montada y fresas para decorar
COMO HACER UNA TARTA DE CHOCOLATE PASO A PASO:
Precalentar el horno a 180°C.
Derretir el chocolate y la mantequilla a baño maría o en el microondas, mezclando ocasionalmente.
Añadir el azúcar moreno y mezclar bien.
Agregar los huevos uno a uno, batiendo después de cada adición.
Incorporar la harina tamizada, la levadura en polvo y la sal. Mezclar todo bien.
Verter la mezcla en un molde para tarta previamente engrasado y hornear durante 25-30 minutos o hasta que esté cocido por dentro.
Dejar enfriar en el molde durante unos minutos antes de desmoldar y dejar enfriar por completo.
Decorar con nata montada y fresas.
CONSEJOS:
El chocolate: Utiliza un chocolate de calidad para un sabor más intenso.
Frutos secos: Añade unas nueces picadas a la mezcla para darle un toque crujiente.
Cacao: Si quieres una tarta más ligera, utiliza chocolate con un menor porcentaje de cacao.
Tamizar: Es importante tamizar la harina para evitar grumos en la mezcla.
Reposo: Deja enfriar la tarta antes de decorarla con nata montada para que no se derrita.